YEŞİL ÇAY MAOFENG
| Ürün adı | Yeşil çay |
| Çay serisi | Mao Feng |
| Menşei | Sichuan Eyaleti, Çin |
| Dış görünüş | Küçük rulo ucu, hafif eğimli |
| AROMA | Aroma eğilimi |
| Tatmak | Zengin, canlandırıcı, canlı |
| Paketleme | Kağıt kutu veya teneke için 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g |
| Tahta sandık için 1KG,5KG,20KG,40KG | |
| Plastik torba veya çuval için 30KG,40KG,50KG | |
| Müşterinin gereksinimleri doğrultusunda başka herhangi bir ambalaj tamam | |
| Adedi | 100kg |
| Üretir | YIBIN SHUANGXING ÇAY SANAYİ CO.,LTD |
| Depolamak | Uzun süreli depolama için kuru ve serin bir yerde saklayın |
| Pazar | Afrika, Avrupa, Orta Doğu, Orta Asya |
| Sertifika | Kalite sertifikası, Bitki sağlığı sertifikası, ISO, QS, CIQ, HALAL ve diğerleri gereksinimleri olarak |
| Örnek | Ücretsiz örnek |
| Teslimat süresi | Sipariş ayrıntıları onaylandıktan sonra 20-35 gün |
| Fob bağlantı noktası | YIBIN/CHONGQING |
| Ödeme şartları | T/T |
İlk olarak, görünüm özellikleri
Huangshan Maofeng, kuş diline benzeyen küçük bir rulo şeklinde, sarı renkte yeşil, gümüş rengi ışıkta ve altın rengi balık yapraklarıyla (genellikle altın olarak bilinir).Maofeng şeridi ince düz, yeşil hafif sarı renkte, yağlı boya rengi parlaktır;Keskin tomurcuklar yaprakların arasına yerleşir ve kuş diline benzer.Kuru çay tomurcuğunun tomurcuk zirvesi açığa çıkarılmalıdır.Kuru çay tomurcuğunun tomurcuk zirvesi açığa çıkarılmalıdır.Kuru çay tomurcuğu tomurcuğu tepe noktası açığa çıkarılmalı, kuru çay tomurcuğu tomurcuğu tepe noktası gizlenmeli ve kuru çay tomurcuğu tomurcuğu tepe noktası açıkta bırakılmalıdır.Süper Huangshan Maofeng demlendikten sonra tomurcuklar ve yapraklar suda dikey olarak asılı kalacak ve ardından yavaşça batacak ve tomurcuklar yumuşak ve yumuşak olacaktır.
Mao Feng, aynı zamanda yeşil çayın ilk üretiminde ince ve sıkı oluşunun, kavrulmuş yeşilin yumuşaklığını ortaya çıkarmasını da ifade eder.Yaprakçık bölgesinde yapılan saç tepesi ince ve sıkı şekilli olup, boynuz ve tomurcuk önü ortaya çıkar.Likörün rengi parlak, aroması berrak, tadı yumuşak ve serin, yaprakların alt kısmı yeşil ve parlaktır.Büyük yaprak türleri, sarımsı veya koyu yeşil renkte, kalın kokulu, yaprakların dibinde yumuşak, yumuşak tomurcuklar
İki, toplama özellikleri
Huangshan Maofeng iyi, süper Huangshan Maofeng toplama standardını bir tomurcuk ve yaprak erken sergisi için seçiyor, 1-3 Huangshan Mao.Huangshan'daki Maofeng Dağı'nın toplama standardı bir tomurcuk ve bir yapraktır ve başlangıçta bir tomurcuk ve iki yapraktır.Bir tomurcuk, bir yaprak, iki yaprak;Bir tomurcuk, iki ve üç yaprak açılmaya başlar.Süper Huangshan Maofeng, Mezar Süpürme Günü'nden önce ve sonra çıkarılır ve 1-3 Huangshan Maofeng, Tahıl Yağmuru'ndan önce ve sonra çıkarılır.Taze yapraklar bitkiye ithal edildikten sonra, donma yaprakları ve hastalık-böcek hasarı olan yapraklar ortadan kaldırılacak şekilde toplanmalı, tomurcuk kalitesini sağlamak için standart gereksinimleri karşılamayan yaprak, sap ve çay meyveleri ayıklanmalıdır. ve yapraklar düzgün ve temizdir.Daha sonra suyun bir kısmını kaybetmek için farklı hassasiyetteki taze yaprakları ayrı ayrı yayın.
Kaliteyi ve tazeliği korumak için sabah, öğleden sonra gereklidir.Öğleden sonra ve geceleri.Buna ek olarak, Huangshan Maofeng'in üst kısmı kuş diline benziyor, Bai Hao açıkta, fildişi renginde, japon balığı yaprakları.Demlendikten sonra kokusu yoğun ve uzun, çorbanın rengi berrak, tadı taze ve koyu, yumuşak ve tatlı, yaprakların alt kısmı yumuşak ve sarı, yağı ise çiçeğe dönüşüyor.Bunların arasında, altın pullar ve fildişi rengi, Huangshan'ın üst sınıf Maofeng'inin şeklini diğer Maofeng'lerden farklı kılan iki belirgin özelliktir.
Üçüncüsü, aroma
Huangshan'ın yüksek kaliteli Maofeng Dağı'nda burnunuza yakın bir avuç kurutulmuş çay yaprağı alın; taze ve taze kokacak veya orkide tütsü ve kestane benzeri bir kokuya sahip olacaksınız.
Dört, tang
Çay yapraklarını 3 ila 5 dakika demleyin, ardından çayı başka bir kaseye dökün.Huangshan Maofeng'in en iyisi ise, çorbanın rengi açık ve parlak, açık yeşil veya sarı yeşildir ve berraktır ancak bulutlu değildir, hoş kokulu ve uzundur.
Beş, tadı
Huangshan Maofeng içki ithalatı, genellikle taze ve kalın tadı hisseder, acı değil, tatlı bir tat verir.
Üretim teknolojisi
1, taze yaprak toplama kabini: Mezar Süpürme Gününden önce ve sonra, sağlıklı çay ağacı toplayın 1 tomurcuk 1 yaprak veya 1 tomurcuk Yağlı, yumuşak tomurcuk yapraklarının başlangıcında 2 yaprak, 6-12 saat sonra yaprak parlaklığını kaybedene kadar yeşile yayılır , kokuyu kokla.
2, sürtünmeyi ortadan kaldırır: eğimli tencerede veya düz tencerede, yaprak miktarı 500-750 gramdır, yüksek sıcaklık gereksinimi, az miktarda, sık sık hızlı kızartılır, su buharı terlemesi olduğunda, yandan bir kişi Donuk sarıyı önlemek için fan su buharını dağıtır.Orta ila yakın, iki el göreceli, beş parmak diferansiyel, hafifçe sürtünerek tabana kadar bir tencereye koyun, soğumaya bırakın.Eğer kalıp iyi değilse tencere soğuduktan sonra hafifçe yoğurabilirsiniz.
3, ilk kurutma: fırında veya kurutucuda, 90-110 C sıcaklıkta, her kafeste yaklaşık bir yeşil yaprak tenceresi pişirilir.Tekdüze ateş, dumansız, kitap standının sık sık çevrilmesi, küçük bir dokunuşla kuruması, kurutmanın altında olması ve soğuk nemin zamanında yayılması gereksinimi.
4, kaldırın: ilk pişmiş yapraklar yarım saat boyunca serin bir şekilde yayılır ve daha sonra tencereye konur, eller göreceli olarak sürtünerek kaldırılır.Sıcaklık önce yüksek, sonra düşük (90-60°C) olmalı, el hafif, sonra ağır, sonra da hafif olmalıdır.Çay yaprakları temel olarak sabitlendiğinde küçük boynuzlu toplar oluşur ve bariz bir dokunaç hissi vardır.Çay yapraklarının yaklaşık %80'i kuruduğunda tencereye koyun ve soğutun.
5. Yeniden pişirin (yeterince kuru): 2 ila 3 kafes yaprak ve bir kafes, sıcaklık önce yüksek, sonra düşük (80-60 ° C), sap kırılıncaya kadar pişirin, elle büküm çay toz haline getirilebilir uygun.Yeterince çay kuruduktan sonra, savurma kırılır, oda sıcaklığına soğutulur, tekrar bir poşete paketlenir (kutu) depolanır veya satılır
![u=1718319537,707827838&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u1718319537707827838fm26gp01.jpg)
Maofeng'in etkisi ve işlevi
Maofeng, yumuşak ve kavrulmuş yeşil çay için genel bir terim olan yeşil çaya aittir.Ana üretim alanları Yunnan, Emei, Zunyi, Wuyi ve diğer yerlerdir; bunların arasında en ünlüsü Anhui Eyaletindeki Huangshan Maofeng'dir.Ayrıca Emei Maofeng, Mengding Maofeng vb. Var.Maofeng çayının şekli çizgili, sıkı ve incedir, zümrüt yeşili rengi ve ince boynuzu belirgindir, taze ve kalıcı aroması vardır.Likörün rengi açık yeşil ve parlaktır, tadı yumuşak, canlandırıcı ve tatlıdır ve yaprakların alt kısmı yeşil, parlak ve düzgündür.
1. Düşünme yeteneğini geliştirin
Maofen'in içerdiği kafein, merkezi sinir sistemini uyarabilir, beynin çevikliğini artırabilir, yorgunluğu ortadan kaldırabilir, iş verimliliğini artırabilir, aynı zamanda düşünme, muhakeme ve hafızayı geliştirme yeteneğini de geliştirebilir.
2. Kan dolaşımını teşvik edin
Maofen vücudun metabolizmasını iyileştirebilir, vücudun kan dolaşım fonksiyonunu geliştirebilir, kolesterolü azaltabilir, kılcal damarların dayanıklılığını artırabilir ve kanın antikoagülasyonunu artırabilir.
3. Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi
Maofeng, kan dolaşımını teşvik edebilen, kan stazını giderebilen ve arteriosklerozu önleyebilen çay polifenolleri ve C vitamini açısından zengindir.Sıklıkla Maofeng çayı içmek hipertansiyon ve koroner kalp hastalığının görülme sıklığını azaltabilir.
4. Kanser hücrelerini baskılayın
Maofeng'in içerdiği çay polifenolleri kanser hücrelerini öldürebilir ve kanseri önleme ve kanserle mücadele etme etkisine sahip olabilir.Aynı zamanda Maofeng'in içerdiği flavonoidlerin in vitro farklı derecelerde kanser önleyici etkileri vardır ve ayrıca kanseri önleme ve kanser önleyici etkilerde de rol oynayabilir.
5, antibakteriyel ve bakteriyostatik
Maofeng'in içerdiği çay polifenolleri ve tanenler bakteriyel proteini katılaştırabilir ve bakterileri öldürebilir.Kolera, tifo, dizanteri, enterit ve diğer bağırsak hastalıklarını tedavi etmek için kullanılabilir.Ayrıca cilt yaraları, ülserasyon ve cerahatli akıntı üzerinde antiinflamatuar ve bakterisidal etkiye sahiptir.Ayrıca ağız iltihabı, ülserasyon, boğaz ağrısı ve benzeri hastalıkların tedavisinde de belirli bir terapötik etkiye sahiptir.
6, çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi
Maofeng'deki C vitamini ve çay polifenollerinin içeriği nispeten zengin olup, bakteri üremesini engelleme, radyasyon direnci, vasküler sklerozu önleme ve iyileştirme, kan lipidini düşürme ve beyaz kan hücrelerini artırma üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir.
